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Ricetta Acciughe Alle Olive

Acciughe Alle Olive
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti per la ricetta


500 GAcciughe Fresche
3Limoni
100 GOlive Nere Snocciolate
2 SpicchiAglio
1/2 BicchiereOlio D'oliva
1Peperoncino
Prezzemolo

Come preparare la ricetta Acciughe Alle Olive

Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco.

Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino.

Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite.


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