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secondi di pesce - Acciughe E Uova


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Ricetta Acciughe E Uova

Acciughe E Uova
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti per la ricetta


8Filetti D'acciughe
8Uova
Olio D'oliva

Come preparare la ricetta Acciughe E Uova

Una preparazione da fare in tegamini singoli.

In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati.

Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli.

Non salate.


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