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Ricetta Acciughe Marinate

Acciughe Marinate
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti per la ricetta


500 GAcciughe Piccole
2Limoni
1 SpicchioAglio
1 CiuffoPrezzemolo
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Acciughe Marinate

Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo.

Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe.

Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.


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