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Agnello Con Carciofi In Fricassea
Agnello Con I Bamia
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Ricetta Agnello Con Finocchi
Ingrediente principale:
Agnello
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secondi di carne
Ingredienti
1
Agnello Da Latte
Finocchi Selvatici
1
Cipolla
Olio D'oliva
Pomodori
Sale
Preparazione
Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare.
Quando la carne sarà dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati.
A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.
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