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secondi di pesce - Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina


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Ricetta Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina

Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina
Ingrediente principale: Agoni

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Ingredienti per la ricetta


Alcune FoglieOlivo
1000 GAgoni
1Limone (succo)
Sale

Come preparare la ricetta Agoni Alla Griglia Alla Maniera Trentina

Pulire ed eviscerare i pesci senza squamarli e mettere nella pancia di ciascuno 2 foglie d'olivo.

Preparare la brace, disporvi sopra (piuttosto distante dalla brace) la graticola e adagiarvi i pesci.

Farli cuocere pian piano (circa 45 minuti) rigirandoli piĆ¹ volte.

Ultimata la cottura salare, irrorare con succo di limone e servire ben caldi.


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