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Ricetta Albicocche Prima Estate

Albicocche Prima Estate
Ingrediente principale: Albicocche

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Ingredienti per la ricetta


500 GAlbicocche Mature
300 GFragole
2Arance
100 GZucchero
1 BicchiereVino Bianco

Come preparare la ricetta Albicocche Prima Estate

Tagliare a metà le albicocche.

Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco, lo zucchero, il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti.

Sgocciolarle, farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo.

Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco.

Coprire le albicocche con il composto di fragole, decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire.




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