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Ricetta Alici Al Pomodoro

Alici Al Pomodoro
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti per la ricetta


PocoPepe Bianco
800 GAcciughe Freschissime
400 GPomodori Sbollentati Spellati E Sminuzzati
3 CucchiaiOlio D'oliva Extra-vergine
2 SpicchiAglio
Prezzemolo
Sale

Come preparare la ricetta Alici Al Pomodoro

Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno.

Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe.

Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato.

Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

Servire con prezzemolo tritato fresco.




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