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Ricetta Alici Al Vino

Alici Al Vino
Ingrediente principale: Acciughe

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Ingredienti per la ricetta


800 GAcciughe
2 BicchieriVino Bianco
1 PizzicoSale
1 GamboSedano
1Carota
1Cipolla
Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Origano

Come preparare la ricetta Alici Al Vino

In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale.

Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene.

A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette.

Servite le acciughe possibilmente tiepide.




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