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Ricetta Amaretti Morbidi

Amaretti Morbidi
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti

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Ingredienti per la ricetta


50 GMandorle Amare
150 GMandorle Dolci
10Albumi D'uovo
300 GZucchero A Velo

Come preparare la ricetta Amaretti Morbidi

Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle.

Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima.

Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.




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