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Ricetta Amaro Orientale
Ingrediente principale: Grappa

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Ingredienti
5 GCardamomo
5 GZenzero
100 ClGrappa
10 GChiodi Di Garofano
10 GGalanga
10 GScorza D'arancia Amara
25 GCannella

Preparazione
Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno.

Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca.

Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto.

Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.


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