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Ricetta Amo'-amo'

Amo'-amo'
Ingrediente principale: Meloni Gialli

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Ingredienti per la ricetta


7 CucchiaiZucchero Di Canna
500 GCrema Di Yogurth Bianco
2 BicchieriLimoncello
2Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina

Come preparare la ricetta Amo'-amo'

Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!).

Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa.

Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello.

Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati



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