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Ricetta Andrevi

Andrevi
Ingrediente principale: Ventresca Di Maiale

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Ingredienti per la ricetta


500 GFarina Bianca
200 GVentresca Di Maiale
2 SpicchiAglio

Come preparare la ricetta Andrevi

Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare.

Si formeranno tante piccole palline.

Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi.

Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.


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