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Ricetta Anello Di Spinaci

Anello Di Spinaci
Ingrediente principale: Spinaci

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Ingredienti per la ricetta


750 GSpinaci In Foglia Surgelati
600 GZucca
4 CucchiaiFormaggio Grana Grattugiato
30 GBurro
3 CucchiaiOlio D'oliva
Aglio
Sale
Salvia

Come preparare la ricetta Anello Di Spinaci

Far soffriggere gli spinaci scongelati nell'olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata.

Mescolare ogni tanto e salare.

Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti.

A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata.

Spolverizzare di grana e servire.




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