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Ricetta Arroz A La Naranja

Arroz A La Naranja
Ingrediente principale: Riso

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Ingredienti per la ricetta


2 TazzeSpremuta Di Arance Bionde
1/4 TazzaUvetta Sultanina
1 CucchiaioScorza D'arancia Grattugiata
2 TazzeAcqua
2 TazzeRiso
1 CucchiaioBurro
1 CucchiaioOlio D'oliva
1 CucchiainoSale
1 CucchiainoZucchero

Come preparare la ricetta Arroz A La Naranja

In un tegame di coccio fate fondere il burro nell'olio e tostatevi i chicchi di riso per 2 minuti, mescolando accuratamente con un cucchiaio di legno.

Aggiungete l'acqua, il succo d'arancia, il sale e lo zucchero.

Mescolate bene a fuoco alto, finché non inizierà a bollire.

A quel punto abbassate la fiamma, aggiungete l'uva passa e la scorza d'arancio grattugiata, mescolate accuratamente e completate la cottura finché il riso sarà ben cotto ed il liquido di cottura evaporato.




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