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insalate e contorni - Asparagi Al Burro


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Ricetta Asparagi Al Burro

Asparagi Al Burro
Ingrediente principale: Asparagi

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Ingredienti per la ricetta


1000 GAsparagi
100 GBurro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Come preparare la ricetta Asparagi Al Burro

Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri.

Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.




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