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Ricetta Bagnetto Verde

Bagnetto Verde
Ingrediente principale: Prezzemolo

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Ingredienti per la ricetta


80 GFoglie Di Prezzemolo
40 GMollica Di Pane
4Filetti D'acciughe
3Cetriolini Sott'aceto
50 GAceto Di Vino
2 SpicchiAglio
100 GCapperi
100 GOlio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Bagnetto Verde

Dopo aver ammorbidito la mollica con l'aceto, strizzatela e mettetela in una terrina con i cetriolini, il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'aglio, tutti giĆ  tritati, un po' di sale e di pepe.

Con un cucchiaio di legno amalgamate perfettamente gli ingredienti prima di aggiungere l'olio poco alla volta.


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