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Ricetta Bocconcini Alla Diavola

Bocconcini Alla Diavola
Ingrediente principale: Pancetta Affumicata

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Ingredienti per la ricetta


50 GPangrattato Fresco
250 GPrugne Secche Snocciolate
10 FettePancetta Affumicata
1 CucchiaioSalvia Essiccata
1Cipolla Tritata
25 GBurro

Come preparare la ricetta Bocconcini Alla Diavola

Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente.

Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate.

Farcite le prugne con questo composto.

Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due.

Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno.

Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.


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