Preparate la glassa versando il succo di limone, goccia a goccia, sullo zucchero a velo e mescolando delicatamente.
Nel frattempo fate sciogliere la cioccolata a bagnomaria.
Prendete le ciliegie con uno stecchino o un filo di ferro ed immergetele nella glassa, poi, appena si è asciugata, passatele nel cioccolato fondente.
Questa operazione è consigliabile ripeterla più di una volta.
|
