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Ricetta Braciole Di Vitello Al Madera
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti
60 GMargarina (o Burro)
4Braciole Di Vitello
1 BicchiereVino Madera
2 CucchiaiBrodo
Farina
Pepe
Sale

Preparazione
Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate.

Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrà far evaporare completamente.


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