Ricetta Broccoli In Insalata

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Ricetta Broccoli In Insalata
	Ingrediente principale: Broccoli Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	800 G	Broccoli
	50 G	Mandorle
	2 Cucchiai	Cerfoglio
	30 G	Burro
		Sale
		Succo Di Limone

Preparazione

Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti.

In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.

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