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Ricetta Brodo Di Carne
Ingrediente principale: Carne

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Ingredienti
100 GCarne Magra (vitello, Pollo O Coniglio)
1Carotina
400 GAcqua
1 GamboSedano

Preparazione
Mettete la carne in una casseruola con l'acqua fredda e portate lentamente ad ebollizione.

Aggiungete le verdure, mondate, lavate e tagliate a pezzetti, coprite e lasciate sobbollire per un paio d'ore.

Fate raffreddare e filtrate il brodo.


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