Ricetta Brodo Di Riso Con Zucca

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Ricetta Brodo Di Riso Con Zucca
	Ingrediente principale: Zucca Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	2 Cucchiai	Crema Di Riso
	1 Fetta	Zucca
	300 G	Acqua
	1 Cucchiaio	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	1 Cucchiaino	Olio D'oliva

Preparazione

Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti.

Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta.

Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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