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Ingrediente principale:
Asparagi
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Ingredienti
4 Fette
Pane Casereccio
12
Asparagi
4
Uova
Burro
Olio D'oliva
Preparazione
Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane.
Versate un filo d'olio su ogni fetta, sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
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