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Ricetta Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada
Ingrediente principale: Pesce Spada

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Ingredienti
Alcune FoglieRughetta
Alcune BaccheCoriandolo
8 FettinePesce Spada
4 FettePane Casereccio
2Limoni (succo)
Olio D'oliva
Sale

Preparazione
Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore.

Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta.


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