Ricetta Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno

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Ricetta Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno
	Ingrediente principale: Tonno Altre ricette antipasti

Ingredienti

	50 G	Insalata Rucola
	4 Fette	Pane Casereccio
	300 G	Tonno Fresco (tranci Di 300 G)
	2	Limoni
	5 Cucchiai	Olio D'oliva
	1 Presa	Sale
	1 Macinata	Pepe
		Origano

Preparazione

Tagliate a fettine sottilissime il tonno e fatelo marinare per un'ora in una salsina ottenuta emulsionando 3 cucchiai di olio, il succo dei limoni, una presa di sale, una macinata di pepe e l'origano.

Abbrustolite il pane, conditelo con un filo di olio, e mettete su ogni fetta il carpaccio e qualche foglia di rucola.

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