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Ricetta Bruschetta Con Rognoncini Trifolati
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti
4 FettePane Casereccio
3Rognoncini Di Vitello
1/3 BicchiereOlio D'oliva
1/3 BicchiereVino Bianco Secco
Farina
Pepe
Sale

Preparazione
Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine.

Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio.

Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino.

Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.


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