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Ricetta Budino Al Limone

Budino Al Limone
Ingrediente principale: Limoni

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Ingredienti per la ricetta


2Limoni
150 GMandorle Dolci
1 BicchierinoLiquore
6Uova
50 GZucchero A Velo
Burro
Farina

Come preparare la ricetta Budino Al Limone

Far cuocere in acqua per circa 1 ora i limoni, passarli sotto il getto dell'acqua fredda e poi al setaccio.

Tostare le mandorle, privarle della pellicina, tritarle e unirle ai limoni.

Incorporare i tuorli, il liquore, le chiare montate a neve e lo zucchero.

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, infornare per 30 minuti circa e servire freddo o tiepido.




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