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Ricetta Budino Della Nonna
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina

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Ingredienti
500 GPancarré Raffermo
250 GUvetta Sultanina
200 GFrutta Candita
50 GBurro
4Uova
150 GZucchero
1 TazzaLatte
1 BicchierinoRum

Preparazione
Immergete il pane nel latte e lasciate che si imbeva.

Schiacciatelo aggiungendo il burro sciolto, lo zucchero, le uova sbattute, il rum, l'uva passa e la frutta candita.

Imburrate una tortiera e mettete tutto il composto, bene amalgamato, in forno per 1 ora.




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