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Ricetta Budino Di Grana
Ingrediente principale: Formaggio Grana

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Ingredienti
200 GFormaggio Grana Grattugiato
4Uova
30 GBurro
20 ClLatte
20 ClPanna
2 CucchiainiFarina
Sale

Preparazione
Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare.

Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti.

Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.


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