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Ricetta Budino Di Pere E Mele
Ingrediente principale: Pere

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Ingredienti
2 CucchiaiLiquore
2Mele
2Pere
150 GBiscotti Amaretti
Marmellata Di Albicocche
2Uova
150 GZucchero
1 BicchiereVino Bianco

Preparazione
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino.

Unire gli amaretti sbriciolati.

Frullare le uova e aggiungerle al resto.

Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti.

Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.


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