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Ricetta Cacocciuli A Fucuneddu
Ingrediente principale: Carciofi

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Ingredienti
6Acciughe Salate E Diliscate
50 GMollica Di Pane Grattugiata
3Spicchi D'aglio Tritati Col Prezzemolo
12Carciofi
Formaggio Pecorino Grattugiato (facoltativo)
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Preparazione
12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d'aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti).



insalate e contorni - Cacocciuli A Fucuneddu





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