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Ricetta Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete
Ingrediente principale: Cannocchie

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Ingredienti
8Cannocchie
2 CosteBieta
1Sedano Rapa
8 FoglieBasilico
1 SpicchioAglio
1Limone
1Uovo
Farina
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
Sbollentare le cannocchie per 4 minuti.

Marinare la polpa in olio e limone.

Sbollentare il basilico e avvolgerlo intorno alle cannocchie.

Sbollentare le biete e saltare in padella con aglio.

Tagliare il sedano a rondelle, passare in farina e uovo e friggere.

Servire alternate cannocchie e sedano rapa su un letto di bieta.


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