Ricetta Carciofi Aglio E Olio

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Ricetta Carciofi Aglio E Olio
	Ingrediente principale: Carciofi Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	8	Carciofi
	2 Spicchi	Aglio
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta.

Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua.

Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.

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