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Ricetta Carciofi Ripieni Alla Siciliana

Carciofi Ripieni Alla Siciliana
Ingrediente principale: Carciofi

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Ingredienti per la ricetta


4Carciofi Grandi
3Acciughe Dissalate
1 ManciataMaggiorana Fresca
Formaggio Pecorino Grattugiato
Mollica Di Pane
Pinoli
Uvetta Sultanina
2 SpicchiAglio
1 CiuffoPrezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Sale
Vino Bianco

Come preparare la ricetta Carciofi Ripieni Alla Siciliana

Preparare 1 composto con mollica di pane, acciughe, un trito d'aglio e prezzemolo, maggiorana, uvetta ammorbidita, pinoli, pecorino, sale, pepe.

riempire i carciofi mondati precedentemente e adagiarli in una pirofila coperti per 3/4 di vino.

Irrorare con olio e infornare a 190 gradi.




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