Ricetta Carote Al Burro

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Ricetta Carote Al Burro
	Ingrediente principale: Carote Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	1	Uovo Sodo
	700 G	Carote
	50 G	Burro
	1 Cucchiaino	Zucchero
		Pepe
		Sale

Preparazione

Lavate e raschiate le carote, tagliatele a fettine e scottatele con un po' di sale.

Sciogliete in una padella il burro e metteteci le carote, un po' di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero.

Lasciate finire la cottura.

Disponete le carote in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e con l'uovo sodo a pezzi.

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