Ricetta Cavideddi Indorati

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Ricetta Cavideddi Indorati
	Ingrediente principale: Uova Altre ricette antipasti

Ingredienti

	4 Fette	Pane Pugliese
	2	Uova
	1 Pizzico	Sale
		Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale.

In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo sbattuto.

Quando l'olio è caldo ma non bollente tuffarvi una alla volta le fette di pane e farle dorare.

Mangiarle belle calde.

È una merenda (o spuntino) tradizionale e ricca per i ragazzi.

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