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Ricetta Cavolo Rosso E Yogurth
Ingrediente principale: Cavolo Rosso

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Ingredienti
4Filetti D'acciughe
1 VasettoYogurth
1Cavolo Rosso
25 GBurro
2 CucchiaiAceto Di Vino
2 CucchiaiOlio D'oliva
1 SpicchioAglio
Pepe
Sale

Preparazione
Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarĂ  dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino.

Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10 minuti.

Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.




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