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Ricetta Cebiche De Ostras
Ingrediente principale: Ostriche

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Ingredienti
Alcune FettineZenzero Fresco
1/8Cipolla Rossa Tagliata A Lamelle Sottili
1/2 CucchiainoAjí Verde Tritato
1 PresaPepe Bianco Macinato Al Momento
1Lime Spremuto
Ostriche A Volontà

Preparazione
Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco.

Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco.


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secondi di pesce - Cebiche De Ostras





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