Ricetta Cefali All'arancia

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Ricetta Cefali All'arancia
	Ingrediente principale: Cefali Altre ricette secondi di pesce

Ingredienti

	4	Cefali
		Erbe Odorose
	1 Bicchiere	Vino Bianco
	1	Arancia
		Burro
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza.

Ungete una pirofila con un po' di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po' d'olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose.

Cuocete in forno per 20 minuti.

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