Ricetta Cefalo Lessato Con Patate

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Ricetta Cefalo Lessato Con Patate
	Ingrediente principale: Cefalo Altre ricette secondi di pesce

Ingredienti

	300 G	Patate Piccole E Tagliate In Pezzi
	1	Cefalo Di 1000 G
		Olio D'oliva
		Pepe
		Prezzemolo Tritato
		Sale
		Succo Di Limone

Preparazione

Nettare il cefalo e cuocerlo in semplice acqua salata (10 g di sale per ogni litro d'acqua).

Lessare le patate a parte in acqua salata.

Cotto al punto giusto, mettere il cefalo in un piatto di servizio e guarnirlo con le patate.

Passare a parte la salsetta

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