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Ricetta Charlotte Gelata
Ingrediente principale: Biscotti Savoiardi

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Ingredienti
250 GBiscotti Savoiardi
130 GMandorle
1/2 BicchiereKirsch
Ciliegine Candite
Crema
Scaglie Di Cioccolato
170 GBurro
150 GZucchero

Preparazione
Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti.

Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti.

Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.




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