Ricetta Chiacchiere Lombarde

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Ricetta Chiacchiere Lombarde
	Ingrediente principale: Farina Altre ricette dolci e dessert

Ingredienti

	60 G	Zucchero
	300 G	Farina
	1/2 Bicchiere	Vino Bianco
	1	Uovo
		Zucchero A Velo

Preparazione

Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto.

Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo.

Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.

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