Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene.
Versare sulla carne e coprire con un piatto.
Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno.
Asciugare l'acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora.
Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche.
Servitele con uova strapazzate.
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