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Ricetta Ciambelline D'aosta

Ciambelline D'aosta
Ingrediente principale: Uova

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Ingredienti per la ricetta


75 GFarina Bianca
400 GFarina Gialla Finissima
250 GZucchero Semolato
3Uova
200 GBurro
1/2Limone

Come preparare la ricetta Ciambelline D'aosta

Mescolare le 2 qualità di farina e impastare con il burro ammorbidito.

Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo.

Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline.

Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa.

Servirle con un buon vino bianco secco.




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