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insalate e contorni - Cicoria Al Peperoncino


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Ricetta Cicoria Al Peperoncino

Cicoria Al Peperoncino
Ingrediente principale: Insalata Cicoria

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Ingredienti per la ricetta


1000 GInsalata Cicoria
Peperoncino Rosso
3 SpicchiAglio
3 CucchiaiOlio D'oliva
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Cicoria Al Peperoncino

Lessate la cicoria per un quarto d'ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela.

In una padella fate scaldare tre cucchiai d'olio con gli spicchi d'aglio e il peperoncino rosso sminuzzato.

Quando l'aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata.

Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.




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