Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza.
Diluite il cacao con un po' di caffè caldo.
Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo.
Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti.
Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere.
Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde.
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