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Ricetta Cocktail Di Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi

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Ingredienti
400 GAsparagi Surgelati Findus
4 FoglieInsalata Lattuga
2 FetteAnanas
100 GProsciutto Cotto (fette Da 100 G)
1 TazzaMaionese
1Pomodoro
1Uovo Sodo
Alcune GocceBrandy
1Limone (succo)
Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione
Lessare gli asparagi e tagliare la loro parte tenera a pezzetti.

Tagliare a dadi il prosciutto e l'ananas.

Mescolare gli ingredienti e porli in 4 coppe su foglie di lattuga.

Coprire con la maionese, guarnire con fettine di uovo sodo e di pomodoro e cospargere con il prezzemolo.


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