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Ricetta Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola

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Ingredienti
50 GPistacchi Sgusciati
300 GPasta Tipo Conchiglie
100 GFormaggio Gorgonzola Piccante
Formaggio Grattugiato
2 CucchiaiPanna
Sale

Preparazione
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna.

Tritate i pistacchi.

Sbollentate i pistacchi e tritateli.

Lessate le conchiglie e quando la pasta รจ cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato.

Mescolate e servite.


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