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secondi di carne - Coniglio Al Forno


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Ricetta Coniglio Al Forno

Coniglio Al Forno
Ingrediente principale: Coniglio

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Ingredienti per la ricetta


1Coniglio
2 SpicchiAglio
1/2 BicchiereOlio D'oliva
1 RamettoRosmarino
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Coniglio Al Forno

In un tegame scaldate l'olio con il rosmarino e gli spicchi d'aglio interi.

Unite il coniglio a pezzi.

Quando รจ ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno.

Cuocete a calore moderato per un'ora abbondante.

Mescolate di tanto in tanto.

Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC, Rosso Piceno DOC, Donnici DOC.


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