Ricetta Coniglio Alla Salvia

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Ricetta Coniglio Alla Salvia
	Ingrediente principale: Coniglio Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	1000 G	Coniglio
		Vino
	50 G	Burro
	2 Rametti	Salvia
		Sale

Preparazione

Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi.

Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare.

Spruzzare di vino e farlo evaporare.

Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.

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